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Torta di toast prosciutto e formaggio
Ingredienti
400 g di prosciutto cotto 400 g di formaggio groviera 200 ml di panna acida 1 pacchetto di pan carré Sale, pepe nero, aglio e cipolla in polvere a piacere Parmigiano Reggiano grattugiato
Preparazione
Condire la panna con sale, pepe, aglio e cipolla in polvere. Disponete uno strato di pane in uno stampo, avendo cura di ricoprire tutto lo stampo, spalmate su questo strato la crema di latte condita. Fatto ciò mettete uno strato di prosciutto e formaggio. Coprite con un altro strato di pane e spalmate la crema in modo uniforme. Ripeti fino a quando non finisci gli ingredienti, il numero di strati dipenderà dalle dimensioni della tua padella. Sopra, spruzzare il parmigiano grattugiato, che dà un gusto molto particolare. Mettere in forno fino a quando il formaggio si scioglie.
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