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Frittelle di mele
Ingredienti per 2 persone
2 grandi mele rosse
50 g di farina con lievito in polvere
1 uovo
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e frullare alla massima potenza per 2 minuti.
Ungere uno stampo per ciambelle in silicone e stendere l'impasto in modo uniforme.
Cuocere nel microonde per 4 minuti a media potenza (circa 400W).
È possibile cospargere le ciambelle con zucchero a velo, cannella o fare una glassa al cioccolato fuso, a seconda dei gusti.
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