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Torta savoiardo
■ Ingredienti 200 gr di zucchero
vaniglia
60 gr di fecola di patate
scorza di limone
1 cucchiaio di farina
4 uova
20 gr di burro■ Preparazione Sbattere i tuorli con lo zucchero e montare a spuma gli albumi. Mescolare la fecola con la farina , un pò di vaniglia e la scorza di limone grattugiata. Versate il tutto nei tuorli ,aggiungere gli albumi e il burro sciolto. Imburrare una teglia e versare il composto infornare per 40 minuti a 180 °.@ Mondoricette Forum
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Torta savoiardo |
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