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Pasta al salmone e Philadelphia
■ Ingredienti per 4 persone 320 gr di trofie o pasta corta
80 gr di formaggio philadelphia
acqua di cottura (circa 1 mestolo)
salmone affumicato q.b.
pepe
prezzemolo■ Preparazione Lessare la pasta. In una padella far sciogliere il formaggio philadelphia con l'aggiunta di un mestolo di acqua di cottura. Tagliare il salmone a pezzetti e aggiungerlo al formaggio facendolo saltare per un minuti solo per farlo colorare un po'. Scolare la pasta, versarla nella padella, un po' di pepe e di prezzemolo e mescolate bene.@Mondoricette Forum
Edited by Supergolosone - 1/8/2023, 15:29.