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Alimentari, il borsino dei rincari: +22% per farina e riso. Record per l’olio di semi a +63%
Per le famiglie stangata da 800 euro all’anno
SANDRA RICCIO
(ansa)
La corsa dei prezzi dei prodotti alimentari è ormai sotto gli occhi di tutti. Il mese di agosto ha portato una fiammata ulteriore ad aumenti che già nei mesi passati sono stati rilevanti. Le associazioni di consumatori sono in allarme con alcuni generi di largo consumo che hanno registrato nell’ultimo mese maxi-rincari, aggravando la spesa degli italiani per il cibo. La denuncia arriva dal Codacons, che ha rielaborato gli ultimi dati sull’inflazione forniti dall’Istat.
«Tra i prodotti che hanno registrato ad agosto gli aumenti di prezzo più elevati troviamo l’olio di semi, i cui listini salgono del 62,8% rispetto ad agosto del 2021, il burro (+33,5%), la farina (+22,9%) e il riso (+22,4%) – analizza il Codacons – La lista è ancora molto lunga e prosegue con il latte conservato, rincarato del 19% su base annua, i gelati (+18,1%) il pollo (+15,6%) e le uova (+15,2%). Non si salvano nemmeno lo zucchero (+14,9%), le patatine fritte (+14,7%) e l’acqua minerale (+12,8%)».
Ma quanto pesano i rialzi sul portafoglio delle famiglie? L’associazione calcola che solo per l’acquisto della carne una famiglia di 4 persone spende oggi circa 140 euro in più rispetto al 2021, +122 euro per la verdura, +52 euro per la frutta, +176 per pane e cereali, +66 euro per il pesce, +50 euro per oli e grassi
«Complessivamente una famiglia di 4 persone, a causa degli aumenti di prezzi e tariffe del comparto alimentare (+10,6% ad agosto) si ritrova oggi a subire una stangata da +794 euro annui per l’acquisto di cibi e bevande. Una emergenza che deve portare il prossimo Governo ad adottare provvedimenti urgenti, a partire dal taglio dell’Iva sui generi alimentari» dice il Codacons.
«Le famiglie per ora hanno reagito bene agli aumenti dei prezzi, pensando fossero rincari passeggeri e intaccando i risparmi per far fronte al carovita. Ma ora la dura realtà che si prospetta è quella di un autunno caldo e di bollette di luce e gas esplosive. Inevitabile sarà la riduzione dei consumi» dice Massimiliano Dona, presidente dell'Unione Nazionale Consumatori.
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