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Marinatura al brandy
■ Ingredienti 3 cucchiai brandy
4 cucchiai olio d'oliva
timo in polvere
una foglia di alloro
pepe
sale■ Preparazione Mescolate in uno scodellino il brandy con l'olio, il timo, l'alloro, il sale e il pepe. Prendete la carne e mettetela dentro un'insalatiera, versatevi sopra la marinatura e lasciatela riposare per circa 2 ore dentro il frigo.■ Consigli Ottima per carni bianche.@ Mondoricette Forum
Edited by Supergolosone - 4/6/2023, 09:56
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