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Marinata all'aceto
■ Ingredienti 1 bicchiere di aceto bianco
1 limone
1 bicchiere di olio d'oliva
origano
prezzemolo tritato
rosmarino in polvere
sale
pepe■ Preparazione In una terrina mescolate l'aceto, l'olio e il succo di limone, aggiungete il rosmarino, il prezzemolo tritato, un pizzico di origano, il sale e il pepe.
*Ottima per marinare il pesce. Quindi lasciate insaporire il pesce 2 d'ore dentro il frigo prima di cuocerlo.■ Consigli La salsa bottarga viene utilizzata per il condimento della pasta preferibilmente gli spaghetti.@ Mondoricette Forum
Edited by Supergolosone - 4/6/2023, 09:57
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