Fragolino

Fragolino




Ingredienti

500 g di fragole,
500 ml di alcol,
500 ml di acqua,
400 g di zucchero,
1 bustina di vanillina


Procedimento

In un contenitore ermetico mettete le fragole che avrete, in precedenza, tagliato pezzetti. Aggiungete l’alcol, chiudete bene e lasciate macerare per 6 giorni. Una volta che le fragole risulteranno essere macerate, filtrate l’alcol.

In un pentolino preparate lo sciroppo mettendo a sciogliere lo zucchero con l’acqua e unite la vanillina.

Lasciate raffreddare, poi unite l’infuso di fragole.
Mescolate bene, imbottigliate e lasciate riposare almeno 20 giorni prima di consumare.