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■ Ingredienti
350 gr di farina
250 gr di fiocchi d’avena
150 gr di margarina
100 gr di uvetta sultanina
100 gr di noci
60 gr di zucchero
1 bustina di lievito
2 Uova
1 bicchiere di latte
Sale q.b.
■Preparazione
Unire sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l’uvetta fatta
rinvenire, le noci tritate.
Unire la margarina fusa, il latte, le uova, il lievito ed impastare per ottenere una pasta soda.
Stenderla in una sfoglia di circa 1 cm di spessore.
Ricavarne dei triangoli, adagiarli su un foglio di alluminio e cuocerli in forno a 220 gradi per 15 minuti circa.
Lasciarli raffreddare e poi gustare.
© Mondoricette Forum
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