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"Spesso sono le assenze a farci compagnia. Non si possono toccare né sentire, ma le portiamo dentro." S. Lion
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Castagnole
Ingredienti
- 2 uova
- 50 gr burro
- 450 farina
- 100 zucchero
- 50 gr burro
- 1 b lievito
- 1b vanillina
- 3 cucch di anice (liquore)
- 1/2 bicch di vino bianco
- 1 pz sale
- olio di semi per friggere
Preparazione
impastare tutti gli ingredienti,formare dei filoncini,che taglierete un'po' più grande di una nocciola,tuffarli in olio bollente girare e farle dorare, togliere con una schiumarola,e adagiarli su carta assorbente,servire con zucchero a velo.
Edited by martina57 - 7/2/2016, 16:14
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Castagnole di Carnevale |
