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■ Ingredienti per 4 persone
4 bottigliette di succo di pomodoro
Sale q.b.
Pepe q.b.
Tabasco q.b.
Succo di limone
■ Per lo sciroppo:
2 decilitri di acqua, 50 grammi di zucchero
■ Per guarnire
Menta e limone
■ Preparazione
Portate a bollire in un pentolino acqua e zucchero, fate cuocere per 3 minuti, ritirate, mettete lo sciroppo in una terrina, unite il succo di pomodoro, il succo di limone, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e qualche goccia di tabasco e mescolate il tutto.
Passate il composto nella gelatiera, azionatela per 30 min seguendo le istruzioni, suddividete la granita in 4 bicchieri e servitela guarnita con delle foglioline di menta e fettine di limone.
© Mondoricette Forum
Edited by Supergolosone - 24/11/2017, 15:34
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