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Claudix.
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Ecco a voi una ricetta indiana ,questa semplice insalata vi stupirà !!!
Ingredienti per 4 persone:
150 g di germogli freschi
1 peperone giallo
1 cuore di sedano
1 cipolla
2 peperoncini verdi dolci
2 spicchi d'aglio
1 rametto di prezzemolo
1/2 cucchiaino di curry in polvere
succo di 1 limone
4 cucchiai di olio d'oliva
sale
Preparazione:
Pulite e tagliate a cubetti tutte le verdure.
Tritate aglio, prezzemolo e cipolla. Raccoglietele in una insalatiera con i germogli lavati.
Condite con l'olio, il succo di limone, il sale e il curry.
Mescolate con cura e servite subito.
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Insalata indianaIndia |
