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MESTOLO D'ORO
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■ Ingredienti
200 gr di banane
200 ml di panna
2 tuorli
75 gr di zucchero
1 limone
5 gr di farina
50 gr di cioccolato fondente
Latte
■ Preparazione
Scaldare del latte con scorza di limone, quindi, sbattere i tuorli d’uovo con zucchero. Aggiungere farina e immergere nel latte. Cuocere e mescolare la crema. Far bollire per 3 minuti e montare la panna da aggiungere alla crema raffreddata. Unire cioccolata, banane affettate e zucchero. Ricoprire le banane con la crema, mettere in frigo per 30 minuti e servire.
Edited by Supergolosone - 24/11/2017, 23:03
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