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MESTOLO D'ORO
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■ Ingredienti
1 coppetta piccola di gelato gusto fior di latte o stracciatella
2 biscotti tipo "ringo"
Biscotti frollini al latte
Qualche mirtillo o fragolina di bosco per guarnire
■ Procedimento
Tritate finemente nel mixer i biscotti tipo "ringo" fino ad ottenere un granella fine ma non troppo. Incorporate la granella di biscotti nel gelato alla stracciatella (o fior di latte) e amalgamate bene. Mettete il tutto in un contenitore più grande da riporre in freezer fino al momento di servire. Toglietelo dal congelatore almeno 10 minuti prima di servire, per ottenere una consistenza cremosa e morbida. Servite su un piatto di portata guarnendo con biscotti frollini e frutti di bosco o fragole.
Edited by Supergolosone - 24/11/2017, 22:58
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