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Claudix.
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Amici vi lascio questa ricetta molto buona che viene dall'Africa
Ingredienti (per 4 persone):
24 datteri
500 grammi di yogurt naturale
2 cucchiai di cocco grattugiato
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
granella di nocciole q.b.
4 ciliege candite
Procedimento :
Aprite i datteri per il lungo con un coltellino affilato, asportate i noccioli e mettetene sei
per ogni coppetta.
Amalgamate ben tra loro lo yogurt, il cocco grattugiato e lo zucchero di canna e versate questo
composto sui datteri.
A piacere guarnite con granella di nocciole e le ciliege candite.
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Datteri allo yogurt |
