-
.
Brodo vegetale
■ Ingredienti 100 gr di farina
½ litro di latte
4 uova
40 gr di zucchero
buccia di 1 limone
pangrattato
olio■ Preparazione Lavare e pulire le verdure e tagliarle grossolanamente. Nel frattempo, portare ad ebollizione una pentola con dell'acqua salata, quindi aggiungere le verdure e cuocere tutto con il coperchio per circa 50 minuti. Durante la cottura salare se necessario aggiungere un pizzico di noce moscata, e alla fine togliere le verdure.
Edited by Supergolosone - 4/6/2023, 10:11
.
Brodo vegetale |
Web