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Claudix.
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Ecco un semplicissimo antipasto, da fare in anticipo .
Ingredienti :
3 tazze di semi di zucca
Preparazione :
é semplicissimo, basta pulire una bella zucca gialla, togliere i semini, lavarli e lasciarli
asciugare al sole per alcuni giorni
Poi in un tegame di ferro, versare un cucchiaio di strutto e cuocere tostando per alcuni minuti
i semi di zucca. Mangiare a piacere.