-
Claudix.
User deleted
Ecco a voi un semplice ma delizioso contorno argentino
Ingredienti ( 4 persone )
3 melanzane grandi
fette di formaggio emmenthal
olio di oliva
Lattuga fresca
sale
Preparazione :
Lavare le melanzane e tagliarle in lungo ,in fettine di 1 cm
Salare le melanzane e lasciarle riposare mezz'ora.
Poi friggerle in una padella con un pò d'olio.
Mettere le melanzane in una pirofila da forno, sopra aggiustare le fettine di
formaggio e portare nel forno per farle grattinare .
Servire con una bella insalata fresca.
Togliere dal forno
.
Berenjenas con quesoArgentina |
