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Claudix.
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Questo è un ottimo contorno ,speciale per i bambini piccoli , ma buono e saporito anche per i grandi.
Ingredienti per 2 persone :
* 8 foglie di salvia
* 6 foglie di bietole
* 30 gr di soia
* 1 cucchiaino di burro
Preparazione :
Lavare bene le bietole e le foglie di salvia.
Tagliarle a pezzetti piccoli e farle cuocere in acqua e sale, per circa 20 minuti.
Quando le verdure sono cotte, passarle nel mixer per alcuni secondi, versarle
nuovamente nella pentola e aggiungere il burro, mescolare bene e poi servire subito.
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Purea de SalviaCile |
